Bahan-bahan
Bahan A
3 batang Terung
kunyit
garam
minyak
Bahan B
10 batang lada kering
1cm belacan
asam keping
garam dan gula
sedikit air asam
Bahan C
3 biji bawang kecil
3 biji bawang putih
1 cm halia
Cara-caranya
1. goreng bahan A sehingga masak
2. bahan B di blend hinga lumat dan dimasak hingga naik minyak, dan diangkat
3. Bahan c ditumis hingga naik bau. Masukan bahan B.
4. Tuang sambal diatas terung. siap! selamat mencuba
Khamis, 21 Mei 2009
Terung Sambal
Dicatat oleh Siti di 1:28 PTG
Label: cheft Amature
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
0 ulasan:
Catat Ulasan