Spaghetti Sedap

OMG!! Sangat Sedap walaupun Simple je nak buat nye .. I Like I Like :P
Resepi ni senang,cepat dah sedap lepas ni kalau agak-agak tengah malam lapar nak makan buleh masak recipe ni dan untuk mereka yang diet pun leh try tau yumm.

Sila Rujuk Resepi kat sini : http://www.myresipi.com/top/detail/545

spaghetti@yang seumpama dengannya (2 orang makan)
4 sd besar minyak zaitun
Mana-mana pun boleh : Udang,Sotong,Isi Ketam,Fish ball@Meat ball
cendawan
3 ulas bwg putih diracik halus
2 sd besar sos tomato
1 biji tomato
serbuk parsley
garam dan sedikit serbuk lada hitam


Cara-cara

1 .Rebus spaghetti dalam air panas yang telah dimasukkn sedikit garam dan 1 sudu minyak bila spaghetti dh siap dicelur, toskan.

2. Dalam kuali, panaskn minyak. Tumis bawag putih sampai wangi.Masukkn bahan basah, gorengkn sebentar. Kemudian masukkan cendawan dan goreng lagi.

3. Masukkan spaghetti,tomato dan sos tomato. Tambah lada hitam dan garam.bila nak dihidangkn, boleh la ditabur dgn serbuk parsley.

Sedap..sedap..sedap.. hehe kasi psycho korang suruh try gak :D

KIMCHI

Anyong-haseyo, je ireum eun Siti Soleha imnida..
Hari ni mari kita buat kimci, Since Esok dah start puasa :)


Bahan-bahannya Rempah : bawang besar, bawang putih, halia, udang kering, sebiji buah pear kisarserbuk lada, garam dan gula.(blend je semua ni :P)

Bahan-bahan sayur : kobis,carrot,leak,daun bawang, saleri dan lobak putih.

Cara-caranya:
1.Cuci bersih semua sayuran, kobis akan dicuci dan dilumur garam sehelai-demi sehelai dan di biarkan selama 1 setengah jam. Sayur lain dipotong kecil-kecil.

2. Selepas satu setengah jam basuh kobis tersebut , dah bahan-bahan semua dah ready untuk dilumur dengan bahan-bahan rempah .



Sila gaul sekata ya tuan puan, semua bahan disediakan oleh emak saya, saya tukang gaul sahaja ehem-ehem. Selepas gaulkan kita simpan dalam bekas bertutup dalam 4/5 hari lagi dah boleh makan dan simpan dalam peti sejuk (supaya rasa dia tak masam sangat )


Ni contoh bila dah jadi ye puan-puan : balance Kimchi bulan lepas, dah tinggal seciput je, tu yang kiteorang buat baru :P

Rasa kimci ni macam jeruk sayuran, masam-masam pedas sikit :P

Mood memasak sudah datang :)

Hobi terbaru Siti ialah collect pinggan mangkuk cantik-cantik (belum kawen pun dah sibuk nak kumpul-kumpul :P).. Sekarang dah ada sekotak da waaa best-best, sudu korea pun ada tau hihi.

Yang kat bawah ni sume yang collection terbaru ( Siti cari yang warna putih je, bila letak makanan baru naik seri gitu, lagi pun boleh feel makan kat hotel Muahaha)

Menu hari ini Bubur Nasi dengan lauk pauknya : Sup bebola, ikan masin,kacang goreng, kerabu tomato ikan bilis, dengan egg roll .

Kerabu Tomato Ikan Bilis ( credit to hana6877@myresipi.com)

Bahan-bahan ( 3-4 org )

• 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
• segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
• 1/2 biji bwg besar - dihiris
• 3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
• 1 btg serai - dihiris
• garam
• gula
• jus lemon - optional
• pak aji - klu suka

Cara-cara

1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2. perasakan ngan garam dan gula. Klu nak lebih masam bleh letak jus lemon lebih.
2. Dah siap! bleh la dihidang.......SeLaMaT MenCube.

Tamago Yaki Versi sendiri

( suka ati aku je tukar recepi.. yang penting sedap )

Bahan-Bahan

3 biji telur

1/2 sb gula

1/2 sb garam

hirisan daun bawang

2 sosage- potong dadu( telah direbus dahulu)

sedikit lada sulah

sedikit lada hitam

Cara-cara

1. Pecah telur dan digaul dengan semua bahan.

2. Panaskan sedikit minyak .Masak separuh dalam kuali , kemudian lipat dua.. biarkan hingga masak.(kite tak de kuali square tu so pakai je kuali biasa)

3. Boleh hidang , potong jadi 4 segi